توجد أنواع كثيرة من الخبز الذي يعشقه الأطفال والكبار أيضا، وهو خبز الفينو، حيث يتم استخدامه لصنع السندوتشات التي يتم تجهيزها للمدارس وللذهاب إلى النادي، بالإضافة إلى تحضيرها في وجبة الإفطار ووجبة العشاء، ويمكن صنعه بطريقة اقتصادية وبسيطة أرخص بكثير من المخابز، ولهذا سنوضح لكم أسهل طريقة لتحضير الفينو في خطوات بسيطة، ويمكن تحضيره في أي وقت وأي مكان، كما سيتم صنعه بأقل المكونات، ولهذا عليكم باتباع السطور القادمة لمعرفة طريقة تحضير العيش الفينو.
طريقة عمل العيش الفينو زي المخابز
المكونات التي سنذكرها لكم تكفي لتحضير حوالي 12 رغيف ويمكن مضاعفة المكونات لتحضير كمية مضاعفة، كما يجب تحضير الكمية التي سنذكرها، كما هي مدونة حتى يضمن الفرد من صنع الوصفة بنجاح ولهذا عليك بالبدء في تحضير الدقيق، لكن يجب تحضير حوالي 3 أكواب ويجب أن يكون الدقيق فاخر، كما عليك بتحضير كوب من الماء، ويجب أن يكون الماء دافئ ويجب عليك تحضير ملعقة من الخميرة التي تكون فورية، ثم عليك تحضير ملعقة متوسطة من السكر، وقم بإضافة رشة من الملح مع إضافة حوالي 3 ملاعق من الزيت مع تحضير ملعقتين من الحليب البودرة.
خطوات تحضير العيش الفينو
حتى تقوم بتحضير العيش الفينو يجب عليك اتباع الخطوات التي سنوضحها وهي كالتالي:
- قم بتحضير وعاء فارغ، ثم قم بإضافة السكر والدقيق واللبن البودرة والخميرة والملح، وقم بتقليب تلك المكونات.
- بعد ذلك قم بإضافة الماء الساخن بشكل تدريجي وقم بالبدء في العجن مع إضافة الزيت.
- يمكنك استخدام العجان حتى تتأكد من العجن الجيد وعدم وجود أي تكتلات.
- مدة العجن يجب ألا يقل عن عشرة دقائق.
- قم بتغطية وعاء العجينة وقم بتركها حتى تصبح العجينة مختمرة.
- بعد ذلك عليك بالبدء في تشكيل العجينة حتى تحولها إلى هيئة أصابع الفينو.
- قم بتحضير صينية، ثم قم برص بها الفينو وقم بإدخالها في الفرن على درجة حرارة 180.
- في النهاية قم بتحضير الفينو وضعه في طبق التحضير.
التعليقات