“مش هتشتريه تاني”.. ازرعي الثوم في بلكونة بيتك بخطوات بسيطة

تعتبر زراعة الثوم في المنزل من أنجح الطرق للحصول على ثمار الثوم، وذلك لأن الثوم من الخضار التي يتم شراؤها أسبوعياً للطهي، ويدخل الثوم في العديد من الوصفات، مثلاً في تحضير اللحوم والأسماك والدواجن وجميع أنواع الشوربة والمحاشي، كما أنه يعد عنصر أساسي في تحضير المخللات بجميع أنواعه، وبالتالي وجوده في المنزل مهم، لذلك يجب معرفة كيفية زراعته والعناية به بشكل صحيح حتى تجني ثماره، والتي تكون غنية بمضادات الأكسدة والمعادن لدعم صحة الإنسان.

طريقة زراعة الثوم في المنزل

لزراعة الثوم في المنزل، يمكنك تنفيذ بعض الخطوات البسيطة، حيث تتم زراعته كالآتي:

الأدوات المستخدمة

• ثمرة ثوم كاملة.
• إناء مناسب للزراعة.
• تربة صالحة للزراعة.
• مياه للري.

طريقة التحضير

1. يتم تفصيص رأس الثوم، وفصل الحبات عن بعضها البعض دون تقشيرها.
2. ثم تُزرع هذه الحبات في وعاء كبير مملوء بالتربة الصالحة للزراعة.
3. يجب أن يكون رأس الثوم متجهًا للأعلى وليس للأسفل.
4. ثم نضع الوعاء في مكان جيد التهوية ويصل له أشعة الشمس.
5. ثم يُسقى الثوم تدريجياً بكمية قليلة من الماء.
6. وبعد فترة سنلاحظ نمو الثوم وظهور براعم خضراء جميلة.
7. وبعد ذلك، تتحول هذه البراعم إلى اللون الأصفر، فهذه علامة على أن ثمرة الثوم قد نضجت.
8. يتم حصاد هذه الثمار بعد بضعة أشهر.
9. ثم يتم تخزين الثوم في مكان بارد وجاف لاستخدامه في الطهي.

أسرار نجاح زراعة الثوم

تتميز زراعة الثوم في المنزل بعدد من المميزات، وهي كما يلي:

• بعد الزراعة يجب تهوية الثوم وعدم وضعه في الظل، لأن الهواء وأشعة الشمس تعزز النمو السريع للثوم.
• يحتاج الثوم إلى الري بانتظام وبشكل يومي لمنعه من الجفاف حيث أن الماء عامل أساسي لنمو أي كائن حي.
• من الضروري إضافة بعض الأسمدة العضوية إلى الثوم المزروع، فهي تساعد على تغذية الثوم وتساعده على النمو بشكل أسرع.
• قبل زراعة الثوم، تحتاج إلى اختيار التربة الصالحة للزراعة، ويفضل أخذ التربة من الأرض التي زرع فيها الثوم سابقاً حيث تحتوي هذه التربة على مادة عضوية قوية فعالة في تعزيز سرعة إنبات الثوم.