“طعم جديد ورائع مش حتبطلي تعمليه” طريقة عمل كيك الجلاش في العزومات

كيك الجلاش من الحلويات الشرقية اللذيذة، والتي تتميز بطعمها الفريد وسهولة تحضيرها. وتعد كيك الجلاش من الحلويات المناسبة لجميع المناسبات، ويمكن تقديمها في العزومات أو المناسبات العائلية، وهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير كيك الجلاش، ولكن هناك طريقة أساسية يمكن تعديلها حسب الرغبة. وفيما يلي طريقة تحضير كيك الجلاش، تابع للمزيد من التفاصيل.

طريقة عمل كيك الجلاش

المقادير

• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 كوب لبن
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب جلاش

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتحًا.
• أضيفي اللبن والدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• صبي الخليط في صينية فرن مفروشة بورق زبدة.
• وزعي الجلاش على سطح الخليط.
• اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.
• اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح لتحضير كيك الجلاش

• استخدمي جلاشًا جيدًا الجودة، حتى لا يصبح الكيك جافًا.
• لا تبالغي في خبز الكيك، حتى لا يتحول الجلاش إلى اللون البني.
• يمكنك إضافة أي نوع من الحشوات إلى كيك الجلاش، مثل الشوكولاتة أو الفواكه أو المكسرات.

طرق أخرى لتحضير كيك الجلاش

بالإضافة إلى الطريقة الأساسية، هناك العديد من الطرق الأخرى لتحضير كيك الجلاش، مثل:

• كيك الجلاش بالزبادي: يمكن استبدال اللبن بالزبادي في هذه الطريقة، مما يضيف نكهة مميزة للكيك.
• كيك الجلاش بالشوكولاتة: يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى الخليط في هذه الطريقة، مما يعطي الكيك نكهة الشوكولاتة المميزة.
• كيك الجلاش بالفواكه: يمكن إضافة كوب من الفواكه المقطعة إلى الخليط في هذه الطريقة، مثل الفراولة أو التوت أو المانجو.
• كيك الجلاش بالمكسرات: يمكن إضافة كوب من المكسرات المقطعة إلى الخليط في هذه الطريقة، مثل اللوز أو البندق أو الفستق الحلبي.

ويمكنك تجربة هذه الطرق المختلفة لتحضير كيك الجلاش، واختيار الطريقة التي تفضلينها.

طريقة عمل كيك النوتيلا

كيك النوتيلا من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين، والتي تتميز بطعمها الغني وسهولة تحضيرها وتعد كيك النوتيلا من الحلويات المناسبة لجميع المناسبات، ويمكن تقديمها في العزومات أو المناسبات العائلية.

وهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير كيك النوتيلا، ولكن هناك طريقة أساسية يمكن تعديلها حسب الرغبة. وفيما يلي طريقة تحضير كيك النوتيلا:

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب نوتيلا

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والزيت النباتي والحليب والبيض والفانيليا والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح، حتى تمتزج المكونات.
• أضيفي النوتيلا إلى الخليط، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• صبي الخليط في صينية فرن مفروشة بورق زبدة.
• اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.