تعتبر شوربة الشوفان من اشهى الشوربات الصحية والتي يلجأ إليها الكثير من الأشخاص الذين يفضلون الأكل الصحي والخفيف لأنه يساعد على اتباع نظام غذائي صحي يعمل على إعطاء الجسم كافة الفوائد الطبيعية التي يحتاجها كما أن الشوفان له العديد من الفوائد الصحية التي تدفعه متصدرًا لعمل الشوربات بين الكثير من الوصفات المختلفة، لذلك دعونا نتعرف على طريقة عمل شوربة الشوفان بكل التفاصيل.
مقادير إعداد شوربة الشوفان
تعد مقادير شوربة الشوفان من اسهل المقادير التي يمكنك إعدادها فكل مكوناتها متواجدة في المنزل كل ما عليك هو إحضار الشوفان من الخارج فقط.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ملعقتان صغيرتين من صلصة الطماطم.
- ثلاث أكواب من الماء.
- ثلاث حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة.
- عدد بصلة واحدة مفرومة ناعمة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير شوربة الشوفان
طريقة تحضير شوربة الشوفان لا تأخذ منك وقتاً كثيراً كل ما عليك فقط هو اتباع النقاط التالية تحضيرها واعدادها في أسرع وقت.
- أولاً قومي بوضع الزيت في إناء صغير على النار وقومي بسكب البصل المفروم عليه ثم قومي بتقليبه جيداً حتى ياخذ معك اللون الذهبي أو يذبل قليلاً.
- بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم والشوفان ثم الماء والفلفل الأسود والملح واتركي كل هذا الخليط مع بعضه ليغلي على النار لمدة خمسة عشر دقيقة فقط.
- أما الآن قام باضافة صلصة الطماطم وقومي بتغطية الإناء واتركيه قليلاً على النار حتى يتم تسبيكه لمدة خمسة عشر دقيقه واذا احتجتي الى ماء يمكنك إضافة القليل حتى تحصلين على قوام مناسب للشوربة.
- الآن يمكنك تقديم الشوربة ساخنة ولذيذة بجانب الدجاج المشوي أو بجانب أي طعام صحي تفضلينه.
التعليقات