تحذير للحامل.. جزء من الذبيحة يسبب تشوهات للجنين احذري منه

مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك وذبح الأضاحي يفضل الكثير من الأشخاص تناول أحشاء الذبيحة، مثل الكبد والقلب وغير ذلك، وأحشاء الذبيحة لها فوائد كثيرة، لكن أيضا هناك بعض التحذيرات التي وجهها بعض الأطباء بخصوص أحشاء الذبيحة، وخاصة السيدة الحامل. 

تناول الحامل أحشاء الذبيحة

أحشاء الذبيحة تحتوي على الكبد والكلى وغير ذلك، والكبد عبارة عن مخزن جيد للمعادن والفيتامينات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد الذي يسهل امتصاصه مقارنة بغيره من المواد الأخرى، وتحتوي أيضا على نسبة كبيرة من فيتامين B سهل الامتصاص، ويعد الكبد من أهم مصادر فيتامين A، لكن لا يجب على المرأة الحامل أن تتناول الكبد؛ لأن النسب المرتفعة من فيتامين A الموجود به تسبب تشوهات للجنين إلا إذا كان مستوى الهيموجلوبين عند السيدة الحامل منخفض في هذه الحالة يجب عليها تناول الكبد.

فوائد قلب ومخ الذبيحة

يعتبر قلب الذبيحة مصدر مهم من مصادر الإنزيم المساعد Q10 الذي يعتبر مضاد قوي جدا للأكسدة، فهو أفضل من فيتامين Е، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين A وفيتامين B، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة مرتفعة من مادة الكولين التي تساعد على تعزيز نشاط الدماغ وتقوي الذاكرة، ويحتوي أيضا مخ الذبيحة على مجموعة عديدة من المعادن والفيتامينات، وهو أيضا من أهم مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة. 

وتعتبر أحشاء الذبيحة أيضا غنية بعنصر السيلينيوم الذي يساعد على الوقاية من الإصابة بالجلطة الدماغية، حيث أن السيلينيوم الموجود في أحشاء الذبيحة أقوى من الذي يوجد في الأدوية، وهو من أهم الخصائص المضادة للأكسدة والسرطان، ويمكن للأشخاص المصابين بالنقرس ان يتناولوا جرعات صغيرة من أحشاء الذبيحة حتى لا تسبب لهم أي مشاكل.