أعلن نقيب عام الفلاحين، حسين عبد الرحمن أبو صدام، عن الكمية التي تزرعها مصر من البطاطس سنويا وهي حوالي 550 ألاف فدان تقريبا وينتج عنها ما يصل إلى 7 مليون طن، مضيفا أن مصر صدرت ما يقارب من 900 ألاف طن سنويا من البطاطس، ولفت إلى أن أسعار البطاطس هذه الأيام تشهد ارتفاع كبير حيث وصل السعر إلى المستهلك إلى 20 جنيه.
أسباب ارتفاع أسعار البطاطس
كشف النقيب العام للفلاحين، في تصريحات إعلامية عن أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في الأسواق، حيث أوضح أن طن البطاطس بياع من الثلاجات حاليا بأسعار تصل في بعض الأنواع إلى 14 ألف جنيه، ويرجع ذلك لزيادة الكميات المصدرة من البطاطس هذا العام، مع تصدير أنواع كانت لا تصدر في الأعوام الماضية، ومنها صنف ” الكارا”، وهو ما تسبب في تقليل المعروض من البطاطس في الأسواق ومع زيادة الطلب عليها ارتفعت الأسعار.
موعد انخفاض أسعار البطاطس
أكد نقيب الفلاحين، أن أسعار البطاطس لن تنخفض قبل مرور 60 يوم على الأقل وتحديدا بعد ظهور بشائر العروة الجديدة من البطاطس، لافتا إلى أنه يتم تصدير البطاطس إلى الدول الأوربية بداية من شهر فبراير وحتى شهر يونيو وأحيانا يتم تصديرها بعد هذا التوقيت للدول العربية والإفريقية، مضيفا أن مصر تستورد حوالي 160 ألف طن من تقاوي البطاطس من أوربا ويتم زراعتها في ديسمبر ويناير من كل عام، ويتم جمعها في مايو ويونيو من كل عام، ويأخذ من إنتاجها سنويا تقاوي كسر تزرع في يوليو وسبتمبر سنويا.
إنتاج فدان البطاطس
أشار نقيب الفلاحين، إلى أن إنتاج فدان البطاطس يتراوح ما بين 7 إلى 12 طن وذلك حسب النوع ووقت الزراعة وجودة الأرض ومدى رعاية المحصول ومدى اعتدال المناخ، ولافتا إلى أن أنواع البطاطس تستغرق وقت للنضج يتراوح ما بين 100 إلأى 120 يوم، حسب درجة التبكير والتأخير في النضج، ومشيرا إلى أن سعر كيلو جرام البطاطس سيصل إلى 7 جنيهات في منتصف ديسمبر القادم بعد حصاد العروة الجديدة.
التعليقات