تداولت بعض المواقع الإخبارية وصفحات التواصل الاجتماعي، أنباء عن انتشار البطيخ المسرطن في الأسواق، وذلك بسبب وجود بياض غريب داخل البطيخ، وأوضحت وزارة الزراعة حقيقة هذه الأبناء، مؤكدة أنها ليست المرة الأولى التي تنتشر فيها هذه الشائعات عن انتشار البطيخ المسرطن في الأسواق، لافتة إلى أن مجلس الوزراء قد نفت هذه الشائعات تماما.
انتشار البطيخ المسرطن في الأسواق
أكد الدكتور سليمان عمران، رئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي البطيخ في معهد البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، في تصريحات إعلامية أن الأنباء التي تم تداولها غير صحيحة وأن البطيخ المنتشر في الأسواق آمن ولا يوجد به أي مواد مسرطنة، موضحا أن البياض المتواجد بداخل البطيخة ليس دليل على سرطنته بل هو دليل على حصاد البطيخ مبكرا، ويمكن للمواطنين تناول هذا الجزء دون قلق، مؤكدا على أن البطيخ المصري له جودة عالية إلى جانب أن مزارعيه يتمتعون بثقافة عالية في الوقت الحالي، موضحا أن مدة نضج البطيخ تحتاج إلى 135 يوم منذ بداية زراعته وحتى يصبح ناضج وجهاز للأكل.
تحذير من نقيب الفلاحين
حذر نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، من شراء البطيخ خلال الفترة الحالية، وذلك بسبب ارتفاع سعره حيث يتراوح سعر البطيخ مابين 60 جنيه إلى 70 جنيه، كما أن طعمه في الوقت الحالي غير جيد، وأوضح العلامات التي يجب على أساسها شراء البطيخ، وهي أن يكون حجمه ملائم لوزنه ووجود بروز على سطح البطيخ وتحول البقعة الصفرء على ظهره إلى اللون الداكن، وأن تكون رائحته ولونه طبيعية.
علامات وجود بطيخ مسرطن في الأسواق
يلجأ أحيانا بعض المزارعين إلى إضافة بعض المواد الكيمائية إلى البطيخ أو حقنه بمواد كيميائية، ومنها النترات والكربيد والميثانول الأصفر للإسراع في نموه وبيعه في الأسواق، ومن أهم العلامات التي تدل على احتواء البطيخ على أي مواد كيميائية:
- عدم وجود مسحوق أبيض أو أصفر على السطح العلوي للبطيخ
- التأكد من احمرار وحلاوة البطيخ ليست أكثر من المعتاد ولا أقل
- عدم وجود ثقوب أو شقوق في البطيخ
- ترك البطيخ لمدة يومين أو ثلاثة بعد شرائها، فإذا عليها ماء أو رغوة فهذا بعني أن بها مواد كيميائية
التعليقات