يوجد العديد من أنواع البكتريا التي تنفع الجسم وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهي تساعد على الهضم وتدمير الخلايا التي تتسبب في الإصابة بالأمراض وإنتاج الفيتامينات المفيدة للجسم، ويمكن الحصول عليها من الزبادي والأطعمة المخمرة والمكملات الغذائية، لذلك سوف نستعرض لكم خلال السطور التالية فوائد البكتريا النافعة، وأضرارها، ومصادرها.
فوائد البكتريا النافعة
هناك العديد من أنواع البكتريا التي تُفيد الجسم وتقدم العديد من الفوائد الآتية:
- البكتريا التي توجد في الجهاز الهضمي أو الأمعاء تعمل على تكسير وهضم الطعام، وتعزز أيضًا من صحة الجسم وإنتاج العديد من الفيتامينات التي تُفيد الجسم ومن بينهم فيتامين ب١٢.
- تعمل البكتريا النافعة على إنتاج الأحماض التي توقف نمو البكتريا التي تضُر الجسم، وتساعد المناعة أيضًا على المقاومة.
- المشاركة في صُنع المضاد الحيوي وإنتاج الأكسجين.
- تشارك أيضًا في إنتاج الغذاء مثل: الزبادي والأطعمة المخمرة.
- تساهم في توازن النظام البيئي عن طريق تفكيك المواد الميتة وتساعد على إطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون الضروري لنمو النباتات.
أضرار البكتريا النافعة
هناك العديد من الأشخاص التي تزيد خطر الإصابة بأضرار البكتريا النافعة، وهم:
- الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي نتيجة لتناول العديد من الأدوية التي تثبط جهاز المناعة بعد زراعة الأعضاء.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب مثل: تشوه في صمامات القلب.
- الأشخاص الذين يقيمون في المستشفى.
- المرأة الحامل.
- الأطفال الخدج.
- المرضى الذين يعانون من مرض سيء.
- الذين خضعوا لعملية جراحية في الفترة الأخيرة.
مصادر البكتريا النافعة
يُعد البروبيوتيك من أشهر أنواع البكتريا النافعة للجسم، وهناك العديد من المكملات والأطعمة التي تحتوي عليها، ومن بين الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك:
- منتجات الألبان مثل الزبادي.
- اللبن السائل أو الرائب.
- الشوكولاتة.
التعليقات