ساعات ويبدأ عيد الأضحى المبارك وفيه يقبل المواطنين على تناول اللحوم، ويتحرون على أفضل الأنواع والأسعار من أجل شراء الكميات التي يحتاجون إليها لكن بعض معدومي الضمير يستغلون حاجة المواطنين في شراء اللحوم ويطرحون بعض الأنواع الفاسدة بأسعار مخفضة، وهنا كشف المعهد القومي للتغذية التابع لهيئة المستشفيات التعليمية بوزارة الصحة طريقة تمييز اللحوم الصالحة من الفاسدة.
طريقة معرفة اللحوم الصالحة من الفاسدة
أوضح المعهد القومي للتغذية، أنه مع عيد الأضحى يقبل المواطنين على شراء اللحوم التي يحتاجون إليها، ويمكن معرفة اللحوم الصالحة من شكلها الخارجي، وأوضح القومي للتغذية أن اللحوم الطازجة ملمسه جاف، ومتماسك و قوي، لكن اللحوم الفاسده ملمسها طري للغاية ولزج و غير متماسك. سعار اللحوم اليوم في منافذ التموين، ويفضل شراء اللحوم ذات اللون الوردي الفاتح وليس الداكنة أو مائلة للون الأزرق، أو البنفسجي أو البني، من أجل التأكد من كونها طازجة، ويجب شم اللحوم فإذا كانت نفاذة أو تغير في الرائحة يجب الابتعاد عنها.
أسعار اللحوم في منافذ التموين
وقبل عيد الأضحي بأيام قليلة ضخت وزارة التموين والتجارة الداخلية العديد من اللحوم في المنافذ التابعة لها، بأسعار مخفضة تقل عن مثيلاتها في السوق، إليكم أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين والتي تضم 3 أنواع من اللحوم كالتالي:
- بلغ سعر كيلو اللحوم السوادني الطازجة 195 جنيها.
- سجل سعر كيلو اللحوم البرازيلي المجمدة 160 جنيها.
- بلغ سعر كيلو الضأن المبرد 250 جنيها.
أسعار اللحوم في مصر
يقول سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين بالجيزة، أن هناك إقبال ضعيف من المواطنين على شراء اللحوم خلال الفترة الجارية ويرجع ذلك إلى ارتفاع أسعار اللحوم، لافتا إلى أن أسعر اللحوم الكندوز وصل بـ350 جنيها للكيلو، لافتا إلى أن هناك ركود في شراء اللحوم المذبوحة جراء توفر الأضاحي داخل المنازل وهو أمر يساعد على استقرار الأسعار.
التعليقات